1. 보리의 영양 가치와 함유물질 보리는 고대부터 인류의 식량으로 사용되어온 곡물로, 건강에 많은 혜택을 주는 다양한 영양소와 함유물질을 가지고 있습니다. 보리는 단백질, 식이섬유, 비타민 B, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양 가치가 높다고 할 수 있습니다. 또한, 보리에는 우리 몸에 필요한 필수 아미노산인 리신과 트립토판도 함유되어 있어 탄수화물 대용량 섭취로 인한 혈당 변동을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 보리의 다이어트 효과 보리는 다이어트에 매우 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 보리에 함유된 식이섬유는 소화가 느리게 되어 포만감을 느끼게 하고, 배출체에 도움을 줍니다. 또한, 보리에는 천연 다이어트 보조제로 알려진 베타글루칸이 함유되어 있어 지방 흡수를 감소시키고, 식욕을 ..